株式会社角川アスキー総合研究所（本社：東京都文京区、代表取締役社長：加瀬典子）は、ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker九州2023』を2022年11月10日（木）に発売します。



 九州でいま行くべき新店＆人気店を徹底紹介！
『ラーメンWalker九州2023』は、全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の九州版最新号です。いま本当にいくべき人気店や、2022～2023年のトレンドをおさえた新店などを中心に、多様化が進む九州の最新ラーメン情報をたっぷりと紹介します。
　加えて、読者しか食べられないプレミアム麺や、全国ラーメンWalker殿堂店の注目お取り寄せ麺、無料試食券を始めとするお得なクーポンなど、本誌だけのスペシャル企画も充実の内容で展開。
　九州ラーメン本の決定版『ラーメンWalker九州2023』は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただけます。


【注目企画】
■間違いないラーメン店ばかり！最新の超絶うまい店
  九州のラーメントレンドを調査するため、各県のニューフェイスを徹底取材しました。九州の王道と言える豚骨の新星から、勢力拡大中の醤油実力店まで、編集部厳選の48杯を一挙紹介します。ラーメンに並々ならぬこだわりを持つ九州人を唸らせる1杯がここに！




■九州ラーメンの新潮流
 創作ラーメンの世界フレンチやイタリアンなど、異なるジャンルで道を究めた料理人たちが作るラーメンが続々と登場している昨今のラーメン界。道を極めた匠たちが本気でラーメンと向き合い、九州ラーメンのボーダーレス化を加速させています。本特集では特に注目を集める7店を紹介します。





■ラーメン愛が突き抜ける！挑戦者たちの思いに迫るインタビュー！
  海外進出やうどん店からの転身など、九州ラーメン界で挑戦を続ける店主4人にインタビューを実施しました。心からの「うまい一杯」を探求する、彼らの熱いラーメン愛に迫ります。





 ほかにも、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ2022」の結果発表や、県別九州7県の人気店カタログなど、内容盛りだくさんでお届けします。

【概要】
『ラーメンWalker九州2023』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2022年11月10日（木）
ISBN：9784049111279
雑誌コード：62634-39
判形：A4判、116ページ
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイトURL：https://www.kadokawa.co.jp/product/322205001081/

※『ラーメンWalker 2023』は九州版のほか、発売中の東京版、関西版、東海版、宮城版、北海道版、山形版、福島版、神奈川版に加え、千葉版、茨城版、埼玉版などの発行も予定しています。

ラーメンWalker について
今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディアです。全国各地域のエリア別ラーメンガイドとして展開する“ムック”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”や “YouTube”、”Twitter“に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や、世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と、多面的かつ圧倒的なメディア力で、日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信しています。


ムック
https://www.kadokawa.co.jp/product/search/?label=217&releaseDate=1

WEB
https://ramen.walkerplus.com/

You Tube
https://www.youtube.com/user/ramenwalker/featured

Twitter
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テレビ番組『ラーメンWalker TV2』
https://ramen.walkerplus.com/tv/

リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』
https://ramen.walkerplus.com/tv/





株式会社角川アスキー総合研究所について

角川アスキー総合研究所は、メディア運営やコンテンツ制作で培った知見を活かし、調査、コンサルティング、マーケティング、ビジネスソリューション、出版、教育支援など幅広く事業を展開しています。コンテンツ力、メディア力、リサーチ力を総合的に活用し、お客様の課題解決に取り組みます。


角川アスキー総合研究所　公式サイト：https://www.lab-kadokawa.com/
 

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株式会社角川アスキー総合研究所　事業企画部
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